Yiyecekler ve İçecekler Üzerine...

Tatlım, hazır bilgiler veriyorken size deneyimlediğim ve tecrübesinin bilgisine sahip olduğum bazı yiyecekler ve içeceklerle ilgili bilgiler vereceğim. Bunlar faydalı olduğu için açıklıyorum, tabi bahsetmediklerimde faydasız anlamına gelmiyor bu, hepsinin kendine göre faydaları olabiliyor ancak ben özellikle bazılarından bahsedeceğim... 

Öncelikle size peynirden bahsetmek istiyorum, tatlım çok faydalı bir besindir, besin değeri yüksektir, enerji verir ve bir çok faydası vardır peynirin, ben çok sıklıkla peynir tüketirim ve özellikle kullandığım bir peynir markası da var benim...

Ve bunu şimdi hazır yeri gelmişken bildirmek istiyorum, ben o markanın o ürününü iyi ve doğru buluyorsam bunun reklam olması beni ilgilendirmez, ürün güzel ve bunu insanlara söylemek mutluluk benim için, o faydayı almaları adına ve benimde bu markalardan özellikli olarak istediğim tek şey var, ürün kalitelerinizi bozmamanız ve hatta mümkünse arttırmanız ve fiyatlarınızı olabilir en uygun hale getirmeniz, sizin markalarınızdan bu şekilde güvenle bahsederken sizden bunları rica ediyorum... 

İşte benim uzun zamandır mutlulukla ve zevkle tükettiğim bir peynir markası var ve umarım tatlarını bozmazlar diye de çok düşünmüşümdür ancak henüz bozmadılar ve umarımda bozulmaz, Sütaş Beyaz Peynir, Tam Yağlı olan, resimdeki, bu peynirin tuz oranı da, tadı da, ekşilik oranı da çok iyidir, sızma peynirleri de güzeldir, olmazsa siz beğendiğiniz başka bir peynir kullanın ama mutlaka kullanın demek istiyorum, fazla yediğinizde zaten onu hissedersiniz, peynir oranım doldu gibi ve çok tükettiğinizde bir kaç gün yemek istemeyebilirsiniz, günlük belirli oranlarda kullanın demek istiyorum, sizi rahatsız etmeyecek şekilde, çünkü bir çok şeyin fazlasında bir sorun çıkıyor...

Sonrasında meyvelerden muz ve çilek tavsiye etmek istiyorum, hem tatları güzeldir hem de çok faydalı olması ile ilgili sık sık kullanmanızı tavsiye ediyorum. Sonrasında ceviz ve antep fıstığı kullanmanızı, onlarında besin değerleri yüksektir ve cevizin zaten şekline de bakarsanız beyine benzer, beyinle ilgili özel etkileri vardır fayda sağlayan ve daha bir çok faydası, antep fıstığı da öyle...

Bunun sonrasında size Power Rade'leri önermek istiyorum, enerji içeceği olarak tanımlanıyor ancak vücudun su kaybı ile ilgili özel önlemleri olan bir içecek, tadı da güzel, ilgili üreticiler için söylemek istediğim, bu tadı güzel tutturmuşsunuz, özellikle mavi olanında, çok rahat ve güzel bir içimi var, işte bunu geliştirmeniz çok iyi olur bence, diğer renklerinde tadı iyi ama mavinin ki çok iyi, işte daha geliştirebilirsiniz bence ve daha da faydalı hale getirebilirsiniz...

Ve meyve suları da aynı şekilde bir çoğunu tavsiye edebilirim, üzüm suyu güzeldir mesela ve karışık olanlar güzel, diğerleri de güzel, hangisini beğeniyorsan...

Ve birde et ve yumurta, kırmızı ve beyaz, belirli aralıklarla yerseniz iyi olur, bunlar böyle her gün sürekli kullanılmaz, zaten şöyle durumlarda bedeniniz tepki verir, mesela bir gün et yedin, ikinci günde et yedin, üçüncü gün bedenin istemez, canın istemez, işte bu şekilde bedeninize dair duyarlı olarak ihtiyaç duyduğunuzda et ve yumurtayı kullanın, sebzeler iyidir mesela, yeşillikler, salatalar, onları da kullanın...

Ve birde yoğurt tatlım, bu konuda da iki tane marka vereceğim Eker ve Torku, onlar güzel, böyle köy yoğurdu tadındalar ve umarım bozulmaz kaliteleri, çünkü böyle durumlara da denk geldim, kullanmaya başlıyorsun, çok güzel tadı ve kıvamı, aradan belirli bir zaman geçiyor, bakıyorsun ki tadı değişmiş, kalitesi değişmiş, şimdi diğer yoğurtlarda vardır güzel olan, bunlar daha köy yoğurdu tadında ve kaymaksız, kaymak sevenlerde olabilir ancak kaymakların yoğurtların içinde meydana getirdiği tanecik durumları güzel olmuyor, yani yoğurt yerken ağzınıza sert başka bir madde geliyor, işte o kaymak oluyor genelde ve bu sebeple ben kaymaksız kullanırım ve ben birazda tuz eklerim yoğurtlara, tadını güzelleştiriyor, çok değil az, sizde deneyin, beğenirseniz böyle kullanın, tuzu ekleyin ve iyice bir karıştırın...

Ve birde yoğurtlarla ilgili şunu söylemek istiyorum, keyif vericileri kullandınız mesela ve etkisinin artık geçmesini istiyorsunuz yada uyuma zamanınız geldi, işte yoğurt yiyin tatlım, hem keyif vericilerin etkisini azaltır hem de bu zamanlarda uyku düzenleyici olarak da çalışır. Bahsettiğim markalarda senin ağız tadına göre sorun olursa, sevdiğin başka markalarda olabilir ancak ben en son bu iki markayla ilgili güzel izlenimler edinmiştim, beğenerek kullanmıştım, süzmelerde olabilir...

Birde yoğurt salatası yaparım canım istedikçe, içerisine bir çok yeşillik, marul, maydanoz, dere otu ve beğendikleriniz varsa ekleyebilirsiniz, bazen domates koyarım ve bazen salatalık, sonra baharat şeklinde kekik, nane, reyhan ve tadını beğendiğiniz varsa ekleyebilirsiniz de siz, biraz tuz, zeytin yağı, çok az limon ve nar ekşisi de eklenebilir ve bolca yoğurt, böyle bir karışımı belirli aralıklarla kullanırım... 

Aynı zamanda meyveli yoğurtlar da güzel oluyor, ancak ben dört meyveyi beğeniyorum yoğurtta, muz olmuyor tatlım, yoğurtun içine uygun gelmiyor bence, ancak senin sevdiğin diğer meyveler varsa bunlardan da olabilir, seviyorsan muz bile ekleyebilirsin... İşte ben elma, çilek, kivi ve portakal kullanırım. Bu dördünü ayrı ayrıda, tane şeklinde de, parmak ucu kadar küp şeklinde keserek yoğurta koyabilirsiniz, hepsini karıştırarak da kullanabilirsiniz, çocuklara çok iyi gelir bu mesela, yoğurdu bir çok şekilde kullanabilirsiniz zaten, sos olarak da güzel olur baharatlarla... Size de tavsiye ederim...:)

Sonra tatlılar içinde sadece bir tane örnek verebilirim, çok yoğun şekerli tatlılar kullanmıyorum tatlım, çok yoğun oluyor şekerleri, böyle şerbetli tatlılar falan, belki bir çatal alırım o kadar, onun dışında benim damak tadıma uygun olmuyor ancak olan bir tatlı var, oda sütlaç, onun daha yumuşak tatlılığı vardır ve tatlı kullanmak istediğimde sütlacı tercih ederim ve üzerine de tarçın eklerim, bolca tarçın, çok hem de, yani üzerini tamamen tarçınla kaplarım ben, tarçının zaten faydası çok ve bu haliyle çikolatalı sütlaç gibi olur, bir kere deneyin bakalım beğenecek misiniz? Aynı zamanda sütlacın tatlılık oranı da önemli, yani az olanlar var onlar güzel olmuyor, çok olanlar var, onlar da değil, orta tatlılıkta olacak, tatlı yediğini anlayacaksın ancak çok tatlı yada az tatlı olmayacak ve birde sütlacın kaymaklarını yanık ve sert şekilde yapıyorlar ve bu fırın sütlacı şeklinde anılıyor,  fırın sütlacını tercih etmiyorum, süt kaymağı gibi beyaz olan ve pasta gibi kesilebilen sütlaç tercihim, kaymağın sert olması ve kaşıkla alırken içerisine girmesi gibi durumlar hoş olmuyor, pasta gibi kesilebilmeli...:)) Ve faydalı da bir tatlıdır, süt dolu içi ve enerji verme gibi durumları da var, hani Vimass odalarınız var ya artık....:)

Birde hazır yeri gelmişken belirteyim, gözlemelerin içini dolu yapmalısınız :), yani malzemeyi az tutmayın, nasıl malzeme ile yapıyorsan, patatesli, kıymalı, ıspanaklı, peynirli, bunlar bol malzemeli olmalı ve hamuru da orta kalınlıkta olmalı, içinde ki malzemenin dışarı çıkmaması şeklinde kalınlıkta olmalı, çok ince de olmamalı, malzemesi mümkün olduğunca yağsız olmalı, kıymanın kendi yağıda yeter ve birde böyle gözlemelerin üzerine sıcakken yağ sürülmesi de tadını çok güzel hale getiriyor, sıvı yağı fırça ile sürebilirsiniz, çok değil ama kıvamında....:)

Sonrasında söylemek istediğim bir konu daha var, tatlım su çok önemli bir sıvıdır, su hayattır ve her gün düzenli olarak tüketmek durumundayız, işte bununla ilgili olacak şekilde bazı şeyler önermek istiyorum, eğer damacanalar şeklinde su alıyorsanız eve onlarda sorun görmüyorum, tatları güzel oluyor, ancak onların bazılarında da korsan durumlar var, onlara dikkat edin, yani musluktan doldurma gibi, bunun dışında özellikle Anadolu'da musluktan su içmek gibi durumlar var, mesela benim bulunduğum şehirde bir semtte musluk suyu o kadar güzel ki, içmeye doyamazsınız, ancak diğer semtinde içilecek gibi değil...

İşte insanlar farkında olmadan musluktan tadı sorunluda olsa içiyorlar suyu ve suyun kaliteli ve iyi olması önemli bir durum, klor içiliyor çoğu kez, işte bununla ilgili size su arıtıcılarını önerebilirim, suyun tadı tamamen değişiyor, ve ciddi oranda arıtma sağlıyor, o klordan eser kalmıyor, işte bunu da eğer musluktan içenler iseniz kullanın, sağlıklı su içmek çok önemli çünkü ve günlük su tüketmeyi sakın unutmayın....

Sonrasında birde haftada bir, yada sen belirle ama ritmik olsun, bir bardak suyun içine bir tane limonu sık, suyunu, ve dik kafana tatlım, haftada bir yap bunu, ister hasta ol ister olma mutlaka yap, bunun bir çok faydası var...

Sonra birde çay var tatlım, ne sıklıkla kullanırsın bilmiyorum ama demli bir çayı arada bir kullan, ben her gün içerim normalde ama içmediğim zamanlarda oluyor tabi, dem oranına şekerine kendin karar ver, ben çok demli içerim ve birazda şekerle güzel oluyor, faydalıdır çay, şeker oranı sana kalmış tatlım ama çay kesinlikle tavsiye ederim...

Birde fast food, yani hızlı yiyecekler, hazır yiyecekler anlamında tadını beğendiğim iki marka var, daha önce sıklıkla söylemiştim, Dominos ve Burger King, içerikleri, çeşitleri güzel ancak onlardan da özellikli olarak şunu rica etmek istiyorum, fiyatlarınızı düşürün tatlım, Dominos'un birbirinden güzel pizzaları var, Burger King'in de hamburgerleri ancak en son kullandığımda fiyatlarınız biraz çok geldi, halka daha çok hitap etmelisiniz, çünkü güzelsiniz ve sizin durumunuzda da temizlik çok önemli biliyorsunuz ve temiz olduğunuzu da biliyorum zaten...:)

Ve son olarak belirteyim yine, öyle keyif vericileri içerken arada bir peynir ye, meyvelerden ye, kuruyemişlerden ye, bunlardan bir meze şeklinde masanda dursun tatlım, yani o zaman işte farkı göreceksiniz, keyif vericiler kullanırken sadece yoğurdu çok yerseniz etkisini azaltır, bunu da unutmayın, kullanmayı bıraktığınızda, uyku öncesi gibi durumlarda yada kullanmadığınızda yoğurt yiyin, mezeleriniz yoğurtlu olmazsa iyi olur, yok sen uygun görüyorsan olabilir de tatlım ancak yoğurtun durumu bu...

Ve birde zaten bu ürünlerin, teknolojilerin, araçların pahalı olması durumu da geçici, adenel b süreci ile başlayan Türk Lirasının değer kazanması özelliği adenel sonlanana kadar devam edecek, bunu da not olarak ekleyeyim, vissayla.blogspot.com adresinde konu ile ilgili kısa açıklamalar yapmıştım...

İşte tavsiyelerim bildiklerimden bunlar, diğer yiyeceklerde faydalı ancak bu söylediklerim tecrübe ile sabit ve size çok iyi geleceğini bildiğim besinler... 

Seviyorum ve öpüyorum sizi..

Şix